🫖 Wie man Tees richtig zubereitet: Aufguss, Abkochung und andere Methoden

Wusstest du, dass die Zubereitungsmethode eines Tees seine heilenden Eigenschaften stark beeinflussen kann? Je nach Pflanzenteil – ob Blätter, Blüten, Samen, Wurzeln oder Rinde – ist eine andere Technik erforderlich, um die Wirkstoffe optimal zu extrahieren.

In diesem Beitrag lernst du die wichtigsten Methoden kennen: Aufguss, Abkochung, Mazeration und Digestion – mit einfachen Hausrezepten und praktischen Tipps.

🌿 AUFGUSS – Für Blätter und zarte Blüten

So geht’s:

1. Wasser zum Kochen bringen, vom Herd nehmen.

2. Über die Kräuter gießen (1 TL pro Tasse).

3. Abgedeckt 5–10 Minuten ziehen lassen.

4. Abseihen und genießen.Beispiele: Kamille, Melisse, Pfefferminze

👉 Beruhigender Tee

• 1 TL Kamillenblüten

• 1 TL Melisse

• 200 ml heißes Wasser→ 10 Minuten ziehen lassen, abseihen und vor dem Schlafen trinken.

🌱 ABKOCHUNG – Für Wurzeln, Rinde und harte Samen

So geht’s:

1. Kräuter in kaltem Wasser ansetzen.

2. Zum Kochen bringen und 10–20 Minuten köcheln lassen.

3. Vom Herd nehmen, 5 Minuten ruhen lassen, abseihen.Beispiele: Ingwer, Zimtstange, Lapachorinde

👉 Verdauungstee

• 1 EL frischer Ingwer (gehackt)

• 1 Zimtstange

• 250 ml Wasser→ 15 Minuten köcheln lassen, abseihen und nach dem Essen trinken.

💧 MAZERATION – Kaltauszug

So geht’s:

1. Kräuter in gefiltertem Wasser 6 bis 12 Stunden einweichen.

2. Abseihen und verwenden.Beispiele: Leinsamen, Malve, Eibisch

👉 Tee gegen trockenen Husten

• 1 EL Leinsamen

• 1 Tasse Wasser→ 8 Stunden einweichen, umrühren, abseihen und über den Tag verteilt trinken.

🔥 DIGESTION – Sanftes Erhitzen im Wasserbad

So geht’s:

1. Pflanze im Wasserbad 30–60 Minuten leicht erhitzen.

2. Abseihen und verwenden.Beispiel: Barbatimão-Rinde (nur äußerlich)

👉 Dekokt für Sitzbad

• 2 EL Barbatimão-Rinde

• 500 ml Wasser→ 40 Minuten im Wasserbad erhitzen, abseihen und warm als Sitzbad verwenden.

📏 Dosierungstipps:

• Blätter/Blüten: 1 TL pro Tasse

• Wurzeln/Rinde: 1 EL pro Tasse

• Samen: 1 EL für Kaltmazeration

🌸 Abschließende Tipps:

• Den Behälter immer abdecken, um ätherische Öle zu erhalten.

• Gefiltertes Wasser verwenden.

• Tee am besten frisch trinken – idealerweise am selben Tag.

• Für therapeutische Zwecke einen Fachmann konsultieren.🌿 INFUSION – For leaves and delicate flowers